A granulometria mede a distribuição de tamanhos das partículas. As frações grossas passam pela série de peneiras até a #200 (0,075 mm); o que atravessa vai à sedimentação: disperso em água com defloculante, o material decanta segundo a Lei de Stokes e o densímetro revela silte e argila.
O resultado é a curva granulométrica — percentuais de pedregulho, areia, silte e argila, diâmetros característicos (D10, D30, D60) e coeficientes de uniformidade e curvatura. Com os limites de Atterberg, ela classifica o solo e orienta de filtros e drenos a jazidas e misturas.